1º Festival Gastronômico de Gurupi tem inscrições abertas até 4 de novembro
Inscrições gratuitas são destinadas a empreendimentos do setor de alimentação estabelecidos no município, com participação por ordem de inscrição e 20 vagas: 15 para Prato Salgado e cinco para Prato Doce.
Resumo da matéria
O 1º Festival Gastronômico de Gurupi será realizado em 27, 28 e 29 de novembro de 2026, a partir das 18h, no Centro Cultural Mauro Cunha. Os participantes selecionados passarão por capacitação promovida em parceria com o Sebrae. Para participar, será obrigatório utilizar pelo menos um ingrediente característico da culinária tocantinense ou da região de Gurupi. O festival premiará os três primeiros colocados de cada categoria.
Participantes do festival deverão usar pelo menos um ingrediente característico da culinária tocantinense ou da região de Gurupi. Crédito: Prefeitura de Gurupi
A Prefeitura de Gurupi abriu inscrições gratuitas para o 1º Festival Gastronômico de Gurupi, que será realizado nos dias 27, 28 e 29 de novembro de 2026, a partir das 18h, no Centro Cultural Mauro Cunha. A iniciativa é conduzida por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, em parceria com o Sebrae.
As inscrições são destinadas a empreendimentos do setor de alimentação estabelecidos no município e seguem abertas até o dia 4 de novembro, pelo e-mail festival.gurupi@to.sebrae.com.br. A inscrição e a participação considerarão a ordem de inscrição. Serão 20 participantes, com 15 vagas na categoria Prato Salgado e cinco na categoria Prato Doce.
Para participar, é obrigatório utilizar pelo menos um ingrediente característico da culinária tocantinense ou da região de Gurupi. As receitas poderão incluir pequi, mandioca, carne de sol, chambaril, manga, cupuaçu, buriti, baru, caju, banana-da-terra e milho, entre outros ingredientes regionais.
Além da competição, os participantes selecionados passarão por capacitação promovida em parceria com o Sebrae. A programação incluirá oficinas, orientações técnicas, treinamento sobre boas práticas de manipulação de alimentos e atividades de aperfeiçoamento das receitas inscritas. O festival também terá uma etapa preparatória de degustação e apresentação dos pratos, acompanhada por orientação profissional.
A avaliação levará em conta sabor, criatividade, originalidade, apresentação, atendimento e organização dos estandes. A nota final será composta pelas avaliações de jurados técnicos e convidados e pela votação popular.
Os três primeiros colocados de cada categoria serão premiados. O primeiro lugar receberá o equivalente a quatro salários mínimos vigentes; o segundo, três salários mínimos; e o terceiro, dois salários mínimos. O anúncio dos vencedores está previsto para o dia 29 de novembro, às 21h, no palco externo do Centro Cultural Mauro Cunha.
O festival propõe valorizar a gastronomia regional, estimular o empreendedorismo e fortalecer o turismo e a cultura local. A secretária municipal de Cultura e Turismo, Liliane Pagliarini, manifestou satisfação com a realização da primeira edição e afirmou que pretende fazer com que o evento vá além da degustação, valorizando talentos locais, incentivando empreendedores, impulsionando o setor gastronômico e evidenciando a riqueza dos ingredientes regionais. Para ela, a gastronomia faz parte da cultura, do turismo e do desenvolvimento econômico.
A prefeita Josi Nunes situou a iniciativa na estratégia de fortalecimento do turismo e da economia local. Ela afirmou que pretende fortalecer a cadeia do turismo na cidade e na região e manifestou o desejo de que o festival cresça, passe a integrar o calendário de eventos de Gurupi e se torne referência no Tocantins.
O edital completo e os anexos, com todas as regras, o cronograma e os critérios de participação, acompanham a divulgação do festival.