Doze agroindústrias receberam certificados do Selo Sabor Caxias do Sul

Doze agroindústrias caxienses receberam Certificados de Habilitação ao Programa Selo Municipal dos Produtos Agropecuários e Agroindustrializados do Município, o Selo Sabor Caxias do Sul, durante o Seminário de Produtos Agroindustriais (SEPAS), realizado na quarta-feira (11.11), no Quinta São Luiz. Promovido pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA), o encontro integrou a programação da Semana do Empreendedorismo e Inovação 2026.

Os estabelecimentos habilitados são Doces Nona Therezinha, Agro Qualitá, La Casa Nostra, Vinhos Casa Guerra, Família Bertotti, Queijaria Bolson & Camelo, Monterra Queijos Artesanais, Vinhos Ballico, CV Embutidos da Serra Ltda., Kahlers Haus, Granja Avícola Fadanelli e CP alimentos Ltda.

Instituído em 2022, o programa é gerido por um comitê formado por entidades do segmento agropecuário. O selo tem vigência de um ano. Para conquistá-lo, produtores rurais e empreendimentos precisaram seguir normas específicas de boas práticas de produção e processamento, entre outros pré-requisitos.

Durante o seminário, o Comitê Gestor também anunciou a abertura das inscrições para produtores de uva de mesa. Os já habilitados podem se candidatar à renovação da certificação por mais um ano, enquanto outros produtores de uva de mesa podem se candidatar à obtenção da certificação pelo mesmo período. As inscrições podem ser feitas pelo telefone da SMAPA, (54) 3290-3800. As vistorias vão ocorrer em janeiro de 2027, e os homologados serão divulgados em 5 de fevereiro.

A implementação do Selo Sabor Caxias do Sul começou pela uva de mesa, com seis viticultores já habilitados: Daniel Toss, Maicol Venturin, Oliver Chies Viezzer, Izaías Boff, Elton Clever Mugnaga e Nestor Pistorello. Eles receberam seus certificados em março deste ano, durante a Festa da Uva.

O prefeito Adiló Didomenico parabenizou os habilitados e ressaltou a importância de as agroindústrias continuarem buscando aprimoramento e excelência nos produtos. O secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Rudimar Menegotto, agradeceu à equipe da Secretaria pela realização do seminário e pela promoção do selo, além de destacar o papel do poder público no fomento aos negócios agroindustriais.

O SEPAS 2026 teve patrocínio de Sicredi Pioneira e Quinta São Luiz e apoio institucional da EMATER/RS-ASCAR, da Universidade Estadual do RS (UERGS) e do Consórcio Intermunicipal de Desenvolvimento Sustentável da Serra Gaúcha (CISGA/RS).