Projeto do Festival Gastronômico “O Comedor de Camarão” passa em primeira votação em Natal
De autoria do vereador Tércio Tinoco, proposta prevê realização anual e inclusão no calendário oficial de eventos turísticos e culturais de Natal.
Resumo da matéria
A Câmara Municipal de Natal aprovou em primeira votação o Projeto de Lei nº 877/2025, de autoria do vereador Tércio Tinoco, que propõe o Festival Gastronômico “O Comedor de Camarão”. A proposta prevê realização anual, preferencialmente em novembro, e inclusão no calendário oficial de eventos turísticos e culturais de Natal. A programação deve reunir concursos gastronômicos, feiras de produtores locais e atividades culturais.
Proposta do vereador Tércio Tinoco prevê festival anual dedicado ao camarão, preferencialmente em novembro. Crédito: Divulgação
A Câmara Municipal de Natal aprovou em primeira votação o Projeto de Lei nº 877/2025, de autoria do vereador Tércio Tinoco, que propõe a criação do Festival Gastronômico “O Comedor de Camarão”. A proposta prevê a realização anual do evento, preferencialmente em novembro, e sua inclusão no calendário oficial de eventos turísticos e culturais da cidade.
O festival pretende celebrar o camarão como símbolo da identidade cultural e gastronômica local, promover a culinária regional e resgatar o significado histórico de “Potiguar”, expressão de origem indígena que significa “comedor de camarão”. A iniciativa também busca valorizar a história do povo potiguar, atrair visitantes para a capital, fortalecer o turismo gastronômico e impulsionar a economia do município.
A proposta prevê o incentivo a bares e restaurantes para desenvolver pratos e cardápios especiais à base de camarão. A programação deve incluir concursos gastronômicos com premiação dos melhores pratos preparados com o ingrediente, além de feiras de produtores locais, exposições temáticas, oficinas culinárias, workshops e palestras sobre sustentabilidade.
Também estão previstas apresentações culturais, musicais e artísticas relacionadas à cultura potiguar. O projeto contempla ainda o fortalecimento de toda a cadeia produtiva do camarão e o estímulo à geração de emprego e renda para produtores, pescadores, marisqueiros e trabalhadores envolvidos na atividade.
Na avaliação de Tércio Tinoco, a expressão comedor de camarão representa uma parte importante da identidade potiguar. O vereador considera que a presença do camarão na economia e na história locais justifica a criação de um festival para celebrá-lo.