Seminário sobre Cacau no Vale do Ribeira será em Pariquera-Açu em 12 de novembro de 2026
Evento na APTA Regional terá programação das 8h às 16h30, com pesquisas, tecnologias de produção e tendências do mercado de cacau fino.
Resumo da matéria
O Seminário sobre Cacau no Vale do Ribeira será realizado em 12 de novembro de 2026, das 8h às 16h30, na APTA Regional de Pariquera-Açu. A programação abordará pesquisas, tecnologias de produção, sistemas regenerativos e mercado de cacau fino. A realização conjunta reúne APTA Regional, Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (FAESP), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e Sindicato Rural de Iguape.
Seminário sobre Cacau no Vale do Ribeira debaterá pesquisas científicas, tecnologias de produção e oportunidades de mercado. Crédito: Agricultura e Abastecimento/Governo de SP
O Seminário sobre Cacau no Vale do Ribeira tem programação prevista para 12 de novembro de 2026, das 8h às 16h30, na APTA Regional de Pariquera-Açu. O encontro debaterá o potencial da cacauicultura na região, os avanços das pesquisas científicas e as oportunidades de mercado, com o objetivo de fortalecer a atividade paulista, especialmente no Vale do Ribeira.
A realização é conjunta da APTA Regional, da FAESP, do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e do Sindicato Rural de Iguape. O seminário reunirá pesquisadores, engenheiros-agrônomos, técnicos, produtores rurais e representantes da cadeia produtiva do cacau para apresentar resultados de pesquisas, compartilhar conhecimentos e discutir caminhos para desenvolver a atividade na região.
A proposta é aproximar a pesquisa científica do setor produtivo, estimular a troca de experiências, a formação de parcerias e a difusão de tecnologias. A programação abrangerá diagnósticos do cultivo no Estado de São Paulo, tecnologias de produção, sistemas regenerativos e tendências do mercado de cacau fino. Também estão previstos espaços de apresentação de empresas e instituições, com estandes e exposições de produtos, serviços e soluções tecnológicas.
A agenda começa às 8h, com recepção, integração e visita aos estandes. Às 8h30, o pesquisador Eduardo Jun Fuzitani fará a abertura, com apresentação das pesquisas realizadas na APTA Regional de Pariquera-Açu. Às 9h, Charleston Gonçalves e Ligia Regina Lima Gouvêa, do IAC, em Campinas, apresentarão o Projeto Cacau 360 e suas atuações no Estado de São Paulo.
Às 10h, o pesquisador Edson Shigueaki Nomura abordará o projeto de cacau da APTA Regional de Pariquera-Açu. A unidade desenvolve pesquisas e conduz um projeto sobre a cultura. As apresentações integram o esforço para ampliar o conhecimento técnico e avaliar possibilidades de desenvolvimento nas condições regionais.
Após o intervalo para café, marcado para 10h30, Eduardo Tamashiro e Carlos Eduardo Rosa, da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), apresentarão, às 11h, panoramas da cacauicultura no Vale do Ribeira e no noroeste paulista. Às 12h15, haverá o Espaço Empresa, seguido, às 12h30, pelo intervalo para almoço e visita aos estandes.
A programação da tarde prevê, às 14h, a apresentação sobre cacauicultura regenerativa e tecnologias para o cultivo do cacaueiro em SP, com George Andrade Sodré, pesquisador da Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC). Às 15h, Cristiano Jannuzzi, da Bolsa Irriga, tratará da fertirrigação na cultura do cacau para altas produtividades, no Espaço Empresa. Outra sessão do Espaço Empresa está marcada para 15h15.
Às 15h30, Bruno Lasevicius, da Casa Lasevicius, apresentará um panorama do cacau fino no Brasil e do segmento Bean to Bar, que envolve a produção de chocolate com controle das diferentes etapas de processamento do grão. O encerramento está previsto para as 16h30.
O Vale do Ribeira apresenta oportunidades de diversificação da produção agrícola e de desenvolvimento de novas atividades econômicas. Nesse contexto, o seminário pretende discutir possibilidades para a cacauicultura a partir de pesquisas e conhecimentos técnicos sobre a cultura.
A APTA Regional é uma instituição de pesquisa científica e tecnológica e integra a Diretoria de Pesquisa dos Agronegócios (APTA), vinculada à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA). Considerada o maior hub descentralizado de pesquisa agropecuária do Estado, possui 18 unidades regionais de pesquisa e 11 Redes de Pesquisas, com estudos que unem pesquisadores de várias áreas.
Sua atuação abrange agronomia, zootecnia, pesca continental, sanidade vegetal e animal, agregação de valor em produtos agropecuários, sistemas integrados de produção e segurança alimentar. A instituição oferece soluções tecnológicas aplicadas, adaptadas às condições locais e regionais de solo e clima, que contribuem para fortalecer cadeias produtivas e uma agricultura mais sustentável e competitiva. As pesquisas podem ser acompanhadas pelo site www.agricultura.sp.gov.br/apta-regional.