6ª Festa da Coxinha será em Limeira de 12 a 15 de novembro, no Parque Cidade

A 6ª Festa da Coxinha será realizada de 12 a 15 de novembro, no Parque Cidade, com 30 receitas, atrações culturais e caráter solidário. Lançado pela Prefeitura de Limeira na noite de terça-feira (27), no Palacete Tatuibi, o evento integra as comemorações dos 200 anos da cidade. Parte da renda arrecadada será destinada às entidades assistenciais participantes e cadastradas na Secretaria de Promoção Social (Seprosom).

A cerimônia de lançamento reuniu autoridades, representantes das empresas participantes e convidados para a apresentação das novidades e a degustação das receitas preparadas por 11 empresas. Serão 21 sabores salgados e nove doces à disposição do público durante a festa. Em formato especial adotado nesta edição, os presentes ao lançamento votaram nas receitas favoritas. Os sabores mais votados serão anunciados no encerramento, em 15 de novembro, no Parque Cidade.

A programação começa na quinta-feira, 12 de novembro, das 18h às 22h, com Bee Gees Brazil. Na sexta-feira (13), também das 18h às 22h, a atração será Elvis Presley com Rodrigo José. No sábado (14), a festa ocorrerá das 14h às 22h, com Vibe 50, SouEla e Lucas Ribeiro e Juliani. No domingo (15), o horário será das 16h às 22h, com Samba de Aninha.

Entre as opções salgadas estão a coxinha de frango, recheada com frango temperado; a de frango com queijo, com filé de frango e muçarela; a de frango com bacon, com filé de frango e bacon; e a de strogonoff de frango, com frango ao molho strogonoff. A coxinha gourmet de frango, servida em porção, leva frango temperado com cheiro-verde e requeijão cremoso, enquanto a Coxicreme Imperial combina frango desfiado, muçarela e requeijão.

O cardápio também terá coxinha de pernil temperado, de costela bovina desfiada e temperada, de costela desfiada com muçarela e de calabresa premium com requeijão cremoso. A coxinha hot de salmão terá salmão grelhado, cream cheese e cebolinha.

As versões de mandioca incluem a coxinha de mandioca (carne), com carne bovina temperada, e as porções com recheios de carne bovina moída, carne-seca, frango desfiado com temperos caseiros e calabresa moída. Haverá ainda a porção de coxinha de mandioca vegana, recheada com proteína de soja, abóbora e cenoura.

Completam os salgados as mini coxinhas de costela desfiada, de queijo, de frango temperado e de frango com bacon e cheddar.

Entre os doces, a coxinha de brigadeiro belga com morango e a coxinha de morango cravejado terão recheio de morango. A coxinha cravejada e a coxinha belga levarão morango fresco. Já a Coxinha do Amor terá morango fresco com casquinha crocante inspirada na maçã do amor.

As demais opções doces serão Ninhotella, com recheio de Nutella; Kinder Bueno, com Nutella e bombom Kinder; Ferrero Rocher, com trufado cremoso de Nutella com avelã; e coxinha de brigadeiro com maracujá, chamada Chocomara, recheada com creme de maracujá.

O secretário de Turismo e Eventos, Thiago Martins, avalia que a Festa da Coxinha se consolida entre os principais eventos do calendário municipal e cresce a cada edição. Segundo ele, está sendo preparada uma programação especial para receber a população e os visitantes nas comemorações dos 200 anos de Limeira.

Para o prefeito Murilo Félix, a festa é uma tradição da cidade que reforça seu potencial turístico e gastronômico, valoriza os empreendedores, fortalece o turismo, movimenta a economia e oferece lazer para toda a família. Ele afirmou ter certeza do sucesso da edição integrada ao Bicentenário.

Participaram do lançamento o vice-prefeito Dr. Fabiano D'Andréa; a primeira-dama e secretária da Mulher e Solidariedade, Luciana Félix; e os secretários Sidney Pascotto, Adinan Ortolan, Fábio Luccas Junior, Silvio Britto e Bruno Bortolan. Também estiveram presentes o consultor do Sebrae Anderson Santos e a conselheira do Conselho Municipal de Turismo (Comtur) Maria Vânia Pereira da Silva.