Caxias do Sul inaugura Vinhos Casa Guerra, 4ª vinícola colonial
Inaugurada na sexta-feira (16), no Cerro da Glória, a vinícola vai comercializar vinhos da variedade Lorena.
Resumo da matéria
A Prefeitura inaugurou na sexta-feira (16) a Vinhos Casa Guerra, quarta vinícola colonial de Caxias do Sul, localizada no Cerro da Glória, 2ª Légua. A viabilização contou com apoio da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA), do Senar e da Emater. Os empreendedores receberam o Certificado de Habilitação ao Programa Selo Sabor Caxias do Sul. A vinícola vai comercializar vinhos da variedade Lorena.
A Vinhos Casa Guerra, no Cerro da Glória, 2ª Légua, é a quarta vinícola colonial de Caxias do Sul. Crédito: Ícaro de Campos/Secom Caxias
A Prefeitura inaugurou na sexta-feira (16) a Vinhos Casa Guerra, quarta vinícola colonial de Caxias do Sul. Localizado no Cerro da Glória, na 2ª Légua, o empreendimento contou com o apoio da SMAPA, do Senar e da Emater para sua viabilização.
A vinícola vai comercializar vinhos da variedade Lorena e prevê oferecer também espumantes e vinhos finos. Falando em nome da família à frente do empreendimento, Daniel Antônio Guerra relatou que os familiares mantiveram a propriedade onde produzem vinho há muitos anos e formalizaram a vinícola. Ele também contou que se especializou recentemente em viticultura e enologia. Segundo o empreendedor, o foco inicial será nos vinhos Lorena, com planos de lançar espumante e vinhos finos no ano que vem.
A Vinhos Casa Guerra se enquadra na lei federal do vinho colonial, que permite ao produtor rural regularizar sua produção sem criar uma empresa ou possuir CNPJ. A legislação simplifica o processo e incentiva o empreendedorismo. O empreendimento é acompanhado pelo Programa de Apoio a Agroindústrias Familiares da SMAPA, que auxilia no encaminhamento da documentação e em outros processos.
O registro como vinícola colonial permite participar gratuitamente de feiras, utilizar selos como Sabor Gaúcho e Sabor Caxias do Sul e acessar, em condições especiais, programas de subsídios e financiamentos. O secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Rudimar Menegotto, destacou a importância do apoio do poder público à formalização das agroindústrias.
Os empreendedores da Casa Guerra receberam o Certificado de Habilitação ao Programa Selo Municipal dos Produtos Agropecuários e Agroindustrializados do Município, o Selo Sabor Caxias do Sul. Foi o primeiro certificado entregue entre as doze agroindústrias habilitadas, cujos nomes foram divulgados nesta semana. Os demais certificados serão entregues aos estabelecimentos durante a Semana Municipal do Empreendedorismo e Inovação, em novembro.
Caxias do Sul possui atualmente 46 agroindústrias, das quais 35 estão em atividade e onze em fase de regularização. Além da Casa Guerra, o município tem outras três vinícolas coloniais: Bertotti, Seu Zé e Família Boff.
Os proprietários da Casa Guerra atuam tanto na produção da cantina quanto na promoção do Roteiro Turístico Recantos de Forqueta. O roteiro foi criado em parceria com diversos estabelecimentos familiares da localidade, unidos para fomentar o turismo regional. A proposta reúne contato com a natureza, visitação a videiras centenárias, cantinas e acervos históricos das famílias que colonizaram a região, além de cultura e gastronomias gaúcha e italiana, entre outros atrativos.
Também estiveram na inauguração a vereadora Sandra Bonetto, representante da Câmara; o secretário de Turismo e Desenvolvimento Econômico, Felipe Gremelmaier; e o gerente adjunto Regional da Emater, Mauro Tessari.