1º Festival do Galeto de Caxias do Sul será de 13 a 15 de novembro de 2026

O 1º Festival do Galeto de Caxias do Sul será realizado nos dias 13, 14 e 15 de novembro de 2026, no Pavilhão 1 do Parque de Eventos da Festa da Uva. Promovido pela Prefeitura e pelo Grupo RBS, o evento reunirá seis comunidades do interior e o restaurante Di Paolo, com pratos a partir de R$ 30. A entrada será gratuita, com consumo por adesão.

O festival valoriza o galeto, um dos pratos mais tradicionais da região. Durante os três dias, o público poderá experimentar diferentes preparos, acompanhamentos e opções de bebidas, além de acompanhar atrações musicais e transmissões de programas dos veículos do Grupo RBS.

O funcionamento será das 11h às 22h na sexta-feira e no sábado, e das 11h às 20h no domingo. O estacionamento custará R$ 20 para carros e motos, R$ 80 para vans e R$ 100 para ônibus.

A cervejaria La Birra e as vinícolas Viezzer e Nova Aliança participarão com a venda de cervejas artesanais, vinhos, sucos e espumantes produzidos na Serra gaúcha.

Na comunidade de Fazenda Souza, o cardápio terá polenta brustolada, galeto e radicci com bacon, com prato completo por R$ 30. Também serão vendidos galeto em pedaço por R$ 8, polenta brustolada com cinco pedaços por R$ 15 e porção de radicci com bacon por R$ 5. Água com e sem gás custará R$ 5; refrigerante e suco de uva, R$ 8 cada.

Santa Justina oferecerá coxa, sobrecoxa, polenta frita e sagu com creme. O prato completo custará R$ 31, o galeto em pedaço sairá por R$ 8 e a polenta com dez tiras, por R$ 15. O sagu com creme será vendido por R$ 8. As opções de bebidas serão água com e sem gás por R$ 5, refrigerante por R$ 8 e suco de uva por R$ 8.

Em Galópolis, o cardápio reunirá coxa, sobrecoxa e polenta frita, com prato completo por R$ 41. O galeto em pedaço custará R$ 8; a polenta com dez pedaços, R$ 15; e a unidade de polenta, R$ 1,50. Os Canudinhos de Galópolis serão vendidos por R$ 5 a unidade. Haverá água com e sem gás por R$ 5, refrigerante por R$ 8 e vinho com preço sob consulta.

A comunidade de Ana Rech terá coxinha da asa à passarinha e galeto crocante acompanhado de tomate cereja, molho e pão. O prato completo custará R$ 40. Água com e sem gás sairá por R$ 5, e refrigerante, por R$ 8.

Já a comunidade Nossa Senhora Aparecida, de Linha Canudos, em Santa Lúcia do Piaí, oferecerá galeto no espeto, massas e radicci com bacon. O prato completo será vendido por R$ 38. A porção de massa e o radicci com bacon custarão R$ 8 cada. Água com e sem gás terá preço de R$ 5; refrigerante e suco de uva, de R$ 8 cada.

No Di Paolo, o cardápio terá galeto, massas, queijo e polenta frita. O prato completo de galeto custará R$ 60. O espaguete sairá por R$ 35 e o tortéi, por R$ 42, ambos com opção de molho tradicional ou tomate seco. Galeto e polenta frita custarão R$ 54, e haverá meia porção por R$ 35. A porção de queijo à dore será vendida por R$ 35, e a de polenta frita, por R$ 25. Água com e sem gás custará R$ 5, e refrigerante, R$ 8.

A programação de sexta-feira (13) terá abertura do evento às 11h, mesmo horário previsto para o Chamada Geral – 1ª edição da Gaúcha Serra. A Caravana JA está marcada para as 12h, seguida pelo Tá Vazando Atlântida Serra, às 16h. Daia Radke estará na programação às 17h, e o Vocal Allegro, às 19h. O encerramento do dia será às 22h.

No sábado (14), o Supersábado Gaúcha está previsto para as 8h. O festival abrirá às 11h, e o protocolo de abertura ocorrerá às 13h. A programação seguirá com Sabrina Mendes, às 14h; Girotondo, às 17h; Disco Groove, às 18h; e Pablito, às 19h30min. O encerramento será às 22h.

No domingo (15), a abertura será às 11h. Sandrinho estará na programação ao meio-dia, Sabrina Mendes e Titi Guit às 14h, e Fala Grosa às 16h. O evento terminará às 20h. A programação está sujeita a alteração.

O festival tem patrocínio de Nova Aliança, Orquídea, Supermercados Andreazza e Sicredi, com apoio da Rede de Educação Murialdo e do Parque de Eventos da Festa da Uva. O perfil do evento no Instagram é @festivaldogaletocxs.