Hábitos simples no dia a dia melhoram a alimentação, diz nutricionista
Nutricionista da Hapvida orienta que substituições graduais e planejamento são mais eficazes do que dietas radicais
Resumo da matéria
Especialistas apontam que mudanças graduais na alimentação têm mais chance de se sustentar do que dietas restritivas. A nutricionista Michele Arruda, da Hapvida, orienta começar pelas substituições mais acessíveis, como trocar refrigerantes por água ou sucos naturais e reduzir alimentos ultraprocessados. Planejamento da semana, atenção à composição do prato e horários regulares para as refeições também aparecem entre as recomendações.
Crédito: Ilustração
Substituir refrigerantes por água ou sucos naturais sem excesso de açúcar, reduzir frituras e cortar alimentos ultraprocessados estão entre os primeiros passos recomendados por especialistas para quem quer melhorar os hábitos alimentares sem transformar completamente a rotina. Segundo a nutricionista Michele Arruda, da Hapvida, o processo precisa ser compatível com a realidade de cada pessoa.
'Não adianta buscar uma alimentação perfeita e impossível de manter. O ideal é começar com mudanças práticas, como diminuir o refrigerante, reduzir alimentos industrializados e incluir mais comida de verdade no dia a dia', orienta Michele Arruda.
Outro ponto destacado pela profissional é a composição do prato. A presença de diferentes cores costuma indicar maior variedade de nutrientes, e o equilíbrio entre legumes, verduras, proteínas e carboidratos ajuda a tornar a alimentação mais completa e a evitar excessos.
O planejamento da semana também aparece como estratégia importante, especialmente para quem tem pouco tempo. Preparar marmitas, separar refeições antecipadamente e deixar alimentos higienizados na geladeira são formas de evitar pedidos por aplicativos e refeições improvisadas. 'Quando a pessoa se planeja, ela consegue manter mais regularidade. Ter frutas cortadas, refeições prontas ou lanches saudáveis disponíveis facilita muito as escolhas ao longo do dia', afirma a nutricionista.
Michele Arruda também chama atenção para o consumo excessivo de carboidratos simples à noite. Pães, massas, doces e refeições pesadas perto do horário de dormir podem causar desconforto, prejudicar o sono e aumentar a sensação de cansaço no dia seguinte. A recomendação é priorizar refeições mais leves no período noturno, com maior presença de proteínas, legumes e vegetais.
Manter horários regulares para as refeições e evitar longos períodos em jejum também são medidas indicadas para controlar a fome e reduzir episódios de exagero alimentar. Para a especialista, pequenas mudanças de comportamento costumam ser mais eficientes do que dietas radicais e restritivas. 'Alimentação saudável não precisa ser cara, complicada ou restritiva. O mais importante é entender que cada escolha diária conta e que equilíbrio é mais sustentável do que radicalismo', finaliza.