Gildo Lanches, no Recife, apresenta cardápio especial com sardinha até outubro
Novidades ficam disponíveis de 17 de agosto a 17 de outubro, na Praça do Derby, com opções inéditas em parceria com a Gomes da Costa
Resumo da matéria
O Gildo Lanches, ponto tradicional da madrugada recifense, lança menu especial em parceria com a Gomes da Costa, com o Sanduíche Natural de Sardinha e o Temaki Empanado de Sardinha, disponíveis de 17 de agosto a 17 de outubro, diariamente das 18h às 5h.
Sardinha ganha espaço em cardápio especial de lanchonete tradicional Crédito: Divulgação
O Gildo Lanches, ponto tradicional da madrugada do Recife, lança um menu especial com a sardinha como protagonista. As novidades ficam disponíveis entre 17 de agosto e 17 de outubro, na Praça do Derby.
O cardápio temporário traz duas criações inéditas: o Sanduíche Natural de Sardinha e o Temaki Empanado de Sardinha. As opções foram desenvolvidas em parceria com a Gomes da Costa, marca da Nauterra, e têm a intenção de unir a tradição do estabelecimento à versatilidade do pescado.
Gildo Gonçalves, proprietário do Gildo Lanches, destaca que a casa tem o costume de inventar pratos diferentes. Segundo ele, a parceria surgiu como oportunidade de criar opções com a identidade do local e surpreender o público, e o resultado agradou a equipe.
Mariane Tonato, gerente de marca da Nauterra, empresa detentora da Gomes da Costa, afirma que a iniciativa amplia a presença da marca nos hábitos de consumo dos pernambucanos. Ela ressalta que Pernambuco tem uma identidade gastronômica rica e que a sardinha já está presente na mesa dos consumidores. Segundo ela, o projeto destaca o sabor e a versatilidade do pescado em pratos criados especialmente para a ação.
O Gildo Lanches fica na Praça do Derby, no Recife, e funciona diariamente das 18h às 5h.