Bares e restaurantes de PE preveem alta no Dia dos Pais
Pesquisa da Abrasel em Pernambuco mostra que 76% dos estabelecimentos esperam faturar mais na data em comparação com o mesmo período do ano passado
Resumo da matéria
Uma pesquisa da Abrasel em Pernambuco, realizada entre 20 e 28 de julho, mostra que 76% dos bares e restaurantes do Estado esperam faturar mais no Dia dos Pais em relação ao mesmo período do ano passado, enquanto 22% projetam estabilidade e 2% preveem queda. Entre os que esperam crescimento, as estimativas variam de aumentos de até 5% a mais de 30%. O levantamento também traça um panorama financeiro do setor: em junho, 42% das empresas operaram com lucro, 36% tiveram estabilidade e 22% registraram prejuízo. O estudo ainda aponta dificuldades com reajuste de preços e com pagamentos em atraso, especialmente impostos federais, tributos estaduais e empréstimos bancários
Bares e restaurantes de Pernambuco se preparam para o movimento do Dia dos Pais Crédito: Magnific
Enquanto lida com atrasos em impostos e oscilação no faturamento nos últimos meses, o setor de bares e restaurantes de Pernambuco vê no Dia dos Pais uma oportunidade de fechar as contas no azul.
Uma pesquisa da Abrasel em Pernambuco, realizada entre os dias 20 e 28 de julho, mostra que 76% dos estabelecimentos esperam aumentar o faturamento na data em comparação com o mesmo período do ano passado. Outros 22% projetam estabilidade e apenas 2% acreditam em queda. Entre os empresários que esperam crescimento nas vendas, 13% estimam aumento de até 5%, 32% projetam alta entre 6% e 10%, 19% esperam crescimento entre 11% e 20%, 6% apostam em aumento entre 21% e 30% e outros 6% acreditam em faturamento superior a 30%.
Para o presidente da Abrasel em Pernambuco, Tony Sousa, os números refletem a confiança do setor em uma das datas mais relevantes do segundo semestre. 'O Dia dos Pais é uma das datas mais importantes para bares e restaurantes. Ver que a grande maioria dos empresários espera um faturamento melhor reforça a confiança no potencial do setor e no hábito das famílias de celebrarem esses momentos em nossos estabelecimentos. Cada cliente que escolhe comemorar essa data em um bar ou restaurante ajuda a movimentar a economia, preservar empregos e fortalecer milhares de pequenos negócios', afirmou.
Apesar da expectativa positiva para a data, a pesquisa mostra que os empresários ainda convivem com desafios importantes. Em junho, 42% das empresas operaram com lucro, 36% registraram estabilidade e 22% tiveram prejuízo. Na comparação entre junho e maio, 33% das empresas informaram aumento no faturamento, 21% mantiveram estabilidade e 45% apontaram queda.
O levantamento também mostra que 38% dos estabelecimentos não conseguiram reajustar seus preços nos últimos 12 meses. Outros 56% realizaram reajustes conforme ou abaixo da inflação, enquanto apenas 6% reajustaram acima da inflação.
Outro indicador aponta que 43% das empresas possuem pagamentos em atraso, concentrados principalmente em impostos federais (68%), tributos estaduais (48%) e empréstimos bancários (29%).
A pesquisa, conduzida pela Abrasel em Pernambuco entre 20 e 28 de julho de 2026, ouviu empresários do setor de alimentação fora do lar no Estado.