Casa Morim lança café da manhã luso-brasileiro aos domingos na Várzea, Recife
Buffet une Bifana, Pastel de Nata e Bolas de Berlim com cuscuz, carne de sol e macaxeira a partir das 8h30, com opções a partir de R$ 69,90
Resumo da matéria
A partir deste mês, a Casa Morim, na Rua Teixeira de Freitas, 77, na Várzea, abre aos domingos para um café da manhã luso-brasileiro a partir das 8h30. O cardápio reúne Bifana, Pastel de Nata e Bolas de Berlim ao lado de cuscuz, macaxeira, inhame, carne guisada, carne de sol e ovos preparados de diferentes formas, além de uma carta especial de cafés portugueses. O público pode escolher entre buffet livre por R$ 79,90 ou self-service por R$ 69,90 o quilo.
Café da manhã luso-brasileiro na Casa Morim, na Várzea, Recife Crédito: Divulgação
Quem acorda com vontade de um domingo diferente em Recife passa a ter um novo destino na Várzea: o 'pequeno-almoço' da Casa Morim, que estreia neste mês e acontece toda semana a partir das 8h30, na Rua Teixeira de Freitas, 77. O nome em português europeu já entrega a proposta — uma primeira refeição que atravessa o Atlântico sem abrir mão das raízes nordestinas.
A mesa combina dois mundos. Pelo lado de cá, cuscuz, macaxeira, inhame, carne guisada, carne de sol e ovos em diferentes preparações — pratos que já habitam o café da manhã do Nordeste. Pelo lado de lá, a Bifana, sanduíche de carne suína marinada que é presença certa nas padarias portuguesas, as Bolas de Berlim e o Pastel de Nata, símbolo maior da doçaria lusitana. Frutas frescas, pães artesanais e frios completam o buffet, disponível no formato livre por R$ 79,90 ou no self-service a R$ 69,90 o quilo.
O chef Marcelo Inojosa, à frente da casa, revela que a carta de cafés portugueses também entra no cardápio da novidade. 'Estamos preparando uma carta especial com cafés portugueses, para que os clientes possam visitar a terrinha, sem sair do Recife, mas também sem abrir mão dos cafés que já fazem parte do hábito dos brasileiros', contou. Para ele, o 'pequeno-almoço' representa a identidade da Casa Morim desde o início do dia — um encontro entre duas culturas que a casa já pratica no almoço e no jantar.
Serviço
Data: Todos os domingos
Horário: A partir das 8h30
Local: Casa Morim
Endereço: Rua Teixeira de Freitas, 77, Várzea, Recife
Entrada: Buffet livre: R$ 79,90 | Self-service: R$ 69,90/kg
Público: Geral
Projeto/programação: Reservas e informações: WhatsApp (81) 99349-8703 | Instagram: @casa_morim