Olinda oferece oficina gratuita sobre manipulação de alimentos para empreendedores
Capacitação acontece na quinta-feira (4), das 9h às 12h, no Auditório 02 da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, com 20 vagas disponíveis
Resumo da matéria
A Prefeitura de Olinda, por meio da Sala do Empreendedor, realiza na quinta-feira (4), das 9h às 12h, a oficina gratuita 'Boas Práticas de Manipulação de Alimentos', no Auditório 02 da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Tecnologia, na Avenida Liberdade, nº 68, no bairro do Carmo. A capacitação é ministrada pela equipe de inspeção da Vigilância Sanitária de Olinda, em parceria com o Sebrae, a Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde de Olinda e a ONG MACASSAR, e segue as diretrizes da Resolução RDC nº 216/2004 da Anvisa. São 20 vagas disponíveis.
Sala do Empreendedor de Olinda oferece capacitação gratuita sobre boas práticas na manipulação de alimentos para empreendedores do setor alimentício Crédito: Adige Silva/SECOM Olinda
Manipular alimentos com segurança vai além de lavar as mãos. Cada etapa do processo — da compra dos insumos ao preparo, armazenamento e comercialização — envolve riscos que podem ser evitados com as práticas certas. Para ajudar empreendedores e trabalhadores do setor alimentício de Olinda a dominar esse caminho, a Sala do Empreendedor realiza na quinta-feira (4), das 9h às 12h, a oficina gratuita 'Boas Práticas de Manipulação de Alimentos', com 20 vagas disponíveis.
A capacitação será ministrada pela equipe de inspeção da Vigilância Sanitária de Olinda e acontece no Auditório 02 da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Tecnologia, na Avenida Liberdade, nº 68, no bairro do Carmo. A iniciativa é promovida pela Prefeitura de Olinda em parceria com o Sebrae, a Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde de Olinda e a ONG MACASSAR.
O conteúdo segue as diretrizes da Resolução RDC nº 216/2004 da Anvisa e aborda medidas preventivas para evitar doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados, além da implantação de boas práticas em serviços de alimentação. O objetivo é conscientizar os empreendedores sobre prevenção de contaminações, contribuindo para produtos mais seguros, maior confiança do consumidor e fortalecimento dos negócios.
As inscrições podem ser feitas presencialmente na Sala do Empreendedor ou pelo Linktree da Sala do Empreendedor de Olinda.
Serviço
Data: Quinta-feira (4), das 9h às 12h
Horário: 9h às 12h
Local: Auditório 02 da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Tecnologia
Endereço: Avenida Liberdade, nº 68, Carmo, Olinda
Entrada: Gratuita
Público: Empreendedores e trabalhadores do segmento alimentício
Inscrição: Linktree da Sala do Empreendedor de Olinda ou presencialmente na Sala do Empreendedor
Projeto/programação: Oficina Boas Práticas de Manipulação de Alimentos