Agrolab reúne profissionais pela agricultura familiar em Curitiba

O Agrolab é um grupo recém-formado que reúne profissionais de diferentes áreas para discutir e desenvolver ações de valorização da agricultura familiar nas políticas de Segurança Alimentar e Nutricional de Curitiba. A iniciativa busca conectar produtores, consumidores e os equipamentos de abastecimento da cidade.

Segundo Felipe Thiago de Jesus, diretor de Sistemas Alimentares Sustentáveis da SMSAN, o Agrolab funciona como um espaço de construção coletiva. Ele explica que o grupo reúne diferentes olhares para pensar a agricultura familiar dentro do sistema alimentar como um todo, e que a proposta é transformar conhecimento e troca de experiências em ações que deem visibilidade aos produtores, valorizem a produção regional e aproximem o campo da cidade e dos consumidores.

As discussões do Agrolab incluem aspectos como produção regional, características climáticas, diversidade de alimentos, inovação no campo, sustentabilidade e caminhos percorridos pelos produtos até chegarem ao consumidor. O grupo quer responder a perguntas como de onde veio o alimento, quem produziu, como foi cultivado e preparado, e qual é o impacto da escolha daquele alimento para quem vive e trabalha no campo. A ideia é transformar essas questões em iniciativas concretas, respeitando as características de cada espaço e dos produtores envolvidos.

Entre as possíveis ações estão iniciativas nos Armazéns da Família, Sacolões da Família, feiras da cidade e outros programas e equipamentos relacionados ao sistema alimentar de Curitiba. A proposta é criar uma agenda permanente em torno da agricultura familiar, de forma que a aproximação entre produção e consumo seja contínua. A cada produtor, produto e experiência apresentados, o consumidor poderá conhecer um pouco mais sobre uma parte fundamental do sistema alimentar que abastece a cidade.

O secretário municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, Leverci Silveira Filho, afirma que conhecer quem produz é também conhecer o que chega à mesa. Para ele, o Agrolab ajuda a fazer a conexão entre produtor, equipamentos e população. Quando a agricultura familiar e a produção regional são valorizadas, toda a cadeia é fortalecida, o que permite pensar políticas públicas que unem produção, abastecimento e acesso a alimentos de qualidade. O secretário destaca que a iniciativa fortalece uma política que olha para todo o caminho percorrido pelo alimento.

Um exemplo citado é a Agrícola JBezerra, fundada por Jéssica Bezerra e João Lucas Bezerra. Jéssica é engenheira de Computação e João é ex-paratleta da natação e atualmente atleta do tiro esportivo. O casal não vem de família produtora tradicional e iniciou a atividade agrícola do zero, combinando disciplina e resiliência do esporte com gestão, tecnologia e organização da engenharia. A empresa produz abóbora descascada, mandioca embalada a vácuo e frutas congeladas, como abacaxi e maracujá, com foco na praticidade para o consumidor.

Jéssica conta que o casal não herdou terra, mas escolheu a terra. Fundaram a Agrícola JBezerra com o propósito de fazer uma agricultura diferente, mais eficiente, ética e sustentável. Ela relata que começaram com muito estudo e que estão iniciando tudo do zero, juntos, com muito cuidado em cada etapa, desde o cultivo e o beneficiamento até a entrega às redes de mercados. Hoje, têm orgulho de ser uma família neorural que produz com qualidade técnica e com as próprias mãos.

Para Jéssica, programas como os Armazéns da Família e os Sacolões da Família diminuem a distância entre quem planta e quem consome. Para as famílias, significa acesso a alimento fresco, prático e com preço justo; para os produtores, significa valorização, escoamento garantido e dignidade para continuar no campo. Ela acredita que essa aproximação cria confiança: o cliente sabe que por trás da abóbora embalada há uma família que cuidou de cada detalhe. Ver os produtos chegando à mesa do curitibano é gratificante para a família, e cada pacote que chega ao Armazém da Família é uma prova de que a escolha de voltar para a terra valeu a pena.

O Agrolab propõe ampliar histórias como essa, abrindo espaço para que a produção regional ganhe mais visibilidade nos equipamentos municipais e ajude a encurtar a distância entre o campo e a cidade.