Cascavel terá 1° Festival de Sabores do Oeste de 4 a 6 de dezembro
Com entrada gratuita, evento reunirá 48 agroindústrias e 40 expositores de artesanato no Centro de Convenções e Eventos de Cascavel.
Resumo da matéria
Promovido pela Associação Regional dos Engenheiros Agrônomos de Cascavel (Areac), o 1° Festival de Sabores do Oeste ocorrerá de 4 a 6 de dezembro, no Centro de Convenções e Eventos de Cascavel. Com entrada gratuita e programação para todas as idades, reunirá 48 agroindústrias e 40 expositores de artesanato. O Sebrae Paraná comandará Rodadas de Negócios em 4 de dezembro, a partir das 16h.
O 1° Festival de Sabores do Oeste reunirá 48 agroindústrias e 40 expositores de artesanato em Cascavel. Crédito: Divulgação
Cascavel receberá o 1° Festival de Sabores do Oeste de 4 a 6 de dezembro, no Centro de Convenções e Eventos de Cascavel. Com entrada gratuita para o público durante os três dias, a programação reunirá 48 agroindústrias e 40 expositores de artesanato, além de apresentações culturais nos dias de feira.
Promovido pela Associação Regional dos Engenheiros Agrônomos de Cascavel (Areac), o festival pretende conectar cidade e campo e consolidar-se no calendário oficial de eventos gastronômicos do município. Pensado para todas as idades, o espaço terá ampla praça de alimentação e Espaço Kids para acolher as famílias.
Os visitantes encontrarão produtos da produção regional, como embutidos, produtos coloniais e cervejas artesanais. A diversidade de artigos coloniais e artesanais é um dos atrativos apresentados para os consumidores às vésperas das festas de fim de ano. O festival é apresentado como a terceira maior feira do gênero no Paraná.
Uma das atividades previstas são as Rodadas de Negócios, comandadas pelo Sebrae Paraná em 4 de dezembro, a partir das 16h. A proposta é atrair compradores estratégicos e conectá-los diretamente a pequenos e médios produtores da agroindústria. Entre os compradores pretendidos estão donos de restaurantes, bares, hotéis, mercados, mercearias e conveniências.
Para o presidente da Areac, Fernando Pereira, o festival representa uma ligação essencial entre a produção rural e o ambiente urbano. Ele explica que o objetivo é aproximar a sociedade da produção do campo e criar um vínculo entre a cidade e o interior.
O presidente da FEAPR, Cesar Veronese, afirma que o festival busca apresentar ao público a qualidade da produção da agricultura familiar e gerar oportunidades de comercialização dos expositores com o comércio local e regional. Na avaliação dele, a participação das agroindústrias em eventos desse tipo reforça a capacidade produtiva da agricultura familiar no Estado, estimula o consumo direto e favorece a inserção dos produtos nesses mercados. Veronese também relata que a FEAPR acompanha o potencial das agroindústrias paranaenses nos eventos em que está presente.
O IDR-Paraná é responsável pelo regulamento de participação das agroindústrias e presta assistência técnica às propriedades rurais voltada à gestão, à agregação de valor e ao rigor sanitário. Além de garantir qualidade, o acompanhamento técnico visa preparar o agricultor para atuar no mercado sem depender de intermediários. Todos os expositores cumprem normas de vigilância, rotulagem e sistemas de inspeção, assegurando segurança alimentar ao consumidor.
O gerente regional do IDR-Paraná, Lindomir Pezenti, avalia que a mostra de produtos permite reconhecer e valorizar a agricultura familiar por meio do trabalho dos engenheiros agrônomos. Segundo ele, muitas agroindústrias da região cresceram e se desenvolveram ao sair da propriedade para conhecer novos públicos e formas de negociar.
Resultado da articulação entre instituições públicas e privadas, o festival tem apoio da Prefeitura de Cascavel, do IDR-Paraná, da Câmara Municipal, do Sebrae, da Seab, da Adapar, do Sindicato Rural, do Visite Cascavel, do Núcleo Agro da Acic, da FEAPR e de outras instituições.