Prefeitura de Monteiro orienta produtores sobre adesão ao Selo SIM
Serviço de Inspeção Municipal certifica qualidade sanitária e amplia mercado para produtores locais
Resumo da matéria
A Prefeitura de Monteiro reforça a importância do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) para produtores e agroindústrias de alimentos de origem animal. O selo certifica normas sanitárias, permite comercialização legal e acesso a programas como PNAE e PAA. Interessados podem procurar a Secretaria de Agricultura. Dois estabelecimentos já foram qualificados no município.
Serviço de Inspeção Municipal orienta produtores sobre requisitos para regularização e comercialização de alimentos de origem animal. Crédito: Secom Monteiro
O SIM inspeciona e fiscaliza a produção industrial e sanitária desses produtos. O selo atesta que a produção segue as normas sanitárias e higiênicas exigidas, permitindo a comercialização legal no território municipal. Quando o serviço é executado por meio de consórcio público, a venda pode ocorrer em todos os municípios consorciados.
Produtores de leite e derivados, pescado e derivados, ovos e derivados, mel e derivados devem se registrar. A adesão é orientada pela Secretaria de Agricultura, que oferece informações sobre o processo de forma simples e segura. A iniciativa conta com apoio do Consórcio CiscoAgro.
O SIM também valoriza os produtos e possibilita a inserção em programas governamentais como o PNAE e o PAA. Para os consumidores, certifica a qualidade dos alimentos. Para os municípios, impulsiona a economia local, gera emprego e renda e promove a saúde pública.
Por meio do SUSAF-PB, agroindústrias familiares e de pequeno porte podem comercializar seus produtos em todo o estado da Paraíba. Já o SISBI-POA permite que produtos com inspeção equivalente à federal alcancem consumidores em todo o Brasil.
Em Monteiro, dois estabelecimentos já receberam o Selo SIM: Anastácio Laticínio e Laticínio Salú. A entrega contou com a participação da prefeita Ana Paula, do vice-prefeito Cajó Menezes e da equipe da Secretaria de Agricultura.