Carreta Gastronômica terá workshops gratuitos em Barbacena
Inscrições gratuitas e antecipadas; atividades ocorrem de 09 a 11 de outubro.
Resumo da matéria
A Carreta Gastronômica, em parceria entre SENAC e Prefeitura de Barbacena, oferecerá cinco workshops culinários gratuitos entre os dias 09 e 11 de outubro. As atividades, com vagas limitadas, incluem Preparo de Trufas e Bombons, Chup-Chup Gourmet, Preparo de Doces para Festas, Bolo de Pote e Sabores da Tradição: Pães, Roscas e Biscoitos. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas antecipadamente pelo formulário https://forms.gle/KgQ84qDG7saiBYBy6. Os workshops buscam proporcionar experiência prática e apresentar conhecimentos para transformar a culinária em oportunidade de renda extra, complementação de renda ou início de atividade. A comercialização dos pratos participantes ocorrerá no encerramento do Festival Gastronômico e Cultural de Barbacena, durante a Festa das Rosas e Flores, que acontece de 8 a 12 de outubro no Parque de Exposições Senador Bias Fortes.
Carreta Gastronômica recebe cinco workshops culinários gratuitos durante a programação em Barbacena. Crédito: Divulgação
Estão abertas as inscrições gratuitas para cinco workshops culinários que serão realizados na Carreta Gastronômica, com atividades práticas e vagas limitadas. A ação é uma parceria entre o SENAC e a Prefeitura de Barbacena, com envolvimento da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (SEDEC).
Os interessados devem se inscrever antecipadamente pelo formulário: https://forms.gle/KgQ84qDG7saiBYBy6. A participação é gratuita e cada workshop terá duração de três horas.
No dia 09 de outubro, das 19h às 22h, será realizado o workshop de Preparo de Trufas e Bombons. No dia 10, das 14h às 17h, ocorre o Chup-Chup Gourmet; e no mesmo dia, das 19h às 22h, o Preparo de Doces para Festas.
No dia 11 de outubro, das 14h às 17h, será a vez do Bolo de Pote; e, das 19h às 22h, Sabores da Tradição: Pães, Roscas e Biscoitos. Todas as atividades acontecem na Carreta Gastronômica.
Os workshops são voltados para quem deseja aprender novas habilidades e encontrar na culinária uma possibilidade de geração de renda. A proposta é apresentar conhecimentos utilizáveis para complementar a renda, começar uma atividade ou transformar a culinária em oportunidade de negócio. Os preparos abordados podem ser transformados em produtos para comercialização.
A Carreta Gastronômica estará em Barbacena durante a Festa das Rosas e Flores, que ocorre de 8 a 12 de outubro no Parque de Exposições Senador Bias Fortes. A comercialização dos pratos participantes e a cerimônia de premiação dos estabelecimentos vencedores acontecem no encerramento do Festival Gastronômico e Cultural de Barbacena, que ocorre na Festa das Rosas e Flores de Barbacena.
Serviço
Workshops culinários – Carreta Gastronômica
9 de outubro: 19h às 22h – Preparo de Trufas e Bombons
10 de outubro: 14h às 17h – Chup-Chup Gourmet
10 de outubro: 19h às 22h – Preparo de Doces para Festas
11 de outubro: 14h às 17h – Bolo de Pote
11 de outubro: 19h às 22h – Sabores da Tradição: Pães, Roscas e Biscoitos
Duração: três horas por workshop
Vagas: limitadas
Inscrições: gratuitas e antecipadas
Formulário: https://forms.gle/KgQ84qDG7saiBYBy6
Festa das Rosas e Flores: Parque de Exposições Senador Bias Fortes