Laticínio Machado, em Macajuba, recebe certificação estadual SUSAF-BA
Com o certificado, os queijos poderão ser comercializados em toda a Bahia, desde que mantidas as condições de inspeção e fiscalização previstas na legislação.
Resumo da matéria
O Laticínio Machado, localizado no povoado de Santa Luzia, em Macajuba, recebeu a certificação SUSAF-BA na terça-feira (10). Com o certificado, seus queijos poderão ser comercializados em todo o território baiano, desde que mantidas as condições de inspeção e fiscalização previstas na legislação. Antes, o empreendimento dispunha do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), que permitia a comercialização de seus produtos apenas nos limites de Macajuba.
A certificação SUSAF-BA foi entregue ao Laticínio Machado na terça-feira (10), na Câmara Municipal de Macajuba. Crédito: Divulgação
O Laticínio Machado, localizado no povoado de Santa Luzia, em Macajuba, recebeu na terça-feira (10) a certificação SUSAF-BA. Com ela, os queijos do empreendimento poderão ser comercializados em todo o território baiano, desde que sejam mantidas as condições de inspeção e fiscalização previstas na legislação.
A entrega ocorreu em solenidade no Plenário Enock de Almeida São Bernardo, na Câmara Municipal de Macajuba. À frente do empreendimento está Roque Machado.
Antes da certificação estadual, o laticínio dispunha do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), que permitia a comercialização de seus produtos apenas nos limites de Macajuba.
A obtenção do certificado contou com a participação do empreendimento, da Prefeitura de Macajuba, do Consórcio Chapada Forte, da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB) e da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR). Dentro de suas atribuições, as instituições contribuíram para as providências de regularização sanitária do estabelecimento e para o atendimento dos requisitos do sistema.
Estiveram presentes à solenidade o diretor-geral da ADAB, Paulo Sérgio Menezes Luz; o prefeito de Macajuba, Luciano Pomponet; o presidente da Câmara Municipal, Célio Santana; e a presidente do Consórcio Chapada Forte, Vanessa Senna.
Também compareceram Libanilson Braga de Oliveira, representante da CAR, e Salomão Danilo, representante da Secretaria de Planejamento (Seplan), além de vereadores, secretários municipais, outras autoridades, familiares e convidados.